Yıkama sıvısı (su + kimyasal temizleyici) içindeki yağın fiziksel olarak ayırılmasını, ortamdan uzaklaştırılmasını ve sıvının tekraren kullanılmasını sağlar.

Pompa vasıtası ile yağ ayırma tankına aktarılan yıkama sıvısı paslanmaz çelik yağ tutucu kanatlardan geçirilecektir. Bu kanatlarda yıkama sıvısı içerisindeki yağ zerrecikleri tutunacak temiz ve yağdan arınmış sıvı tanka geri gönderilecektir.

Sistem sürekli çalışabilir.

Modüler yapıya sahiptir.

Komple paslanmaz çelik malzemeden imaldir, bakımı kolaydır.